ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Η αγάπη των Σιφνιών για τον τόπο τους χαρίζει αυθεντικές εμπειρίες.
Οι ντόπιοι ζουν ως και σήμερα την παράδοση και την ιστορία τους νησιού, ενώ πάντα χαίρονται να τις μοιράζονται με τους επισκέπτες τους. Έτσι, πέρα από τα αναμενόμενα, η Σίφνος προσφέρει μία σειρά από μοναδικές δραστηριότητες που δίνουν την ευκαιρία στους λάτρεις της να νιώσουν πραγματικά τον τόπο και να αποκτήσουν αναμνήσεις μιας ζωής.

history

Η ιστορία.

Στις αρχές του Ιουνίου, οι 76 αρχαίοι πύργοι του νησιού παίρνουν και πάλι ζωή χάρη στους εθελοντές που αναβιώνουν τις φρυκτωρίες, το αρχαίο σύστημα επικοινωνίας με σήματα φωτιάς και καπνού. Χτισμένοι μεταξύ του 6ου και του 3ου αιώνα π.Χ. , οι πύργοι αυτοί ήταν σε επικοινωνία με τις ακροπόλεις του νησιού, ειδοποιώντας για πιθανές επιδρομές καθώς η Σίφνος κατά την αρχαιότητα ήταν ιδιαίτερα πλούσια σε κοιτάσματα χρυσού, αργυρού και μολύβδου. Σήμερα, λίγοι από αυτούς τους πύργους διατηρούνται σε καλή κατάσταση. Από την άλλη, η Μυκηναϊκή Ακρόπολη του Άγιου Ανδρέα που χρονολογείται από το 13ο αιώνα π.Χ. αποτελεί υπόδειγμα επίδειξης και ανάδειξης αρχαιολογικών ευρημάτων (βραβευμένη από τον οργανισμό Europa Nostra), δίνοντας στον επισκέπτη μια σφαιρική εικόνα για την ιστορία του νησιού αλλά και της ευρύτερης περιοχής του Αιγαίου.*


pottery

Η κεραμική.

Φημισμένη για την τέχνη αυτή από το 3.000 π.Χ., η Σίφνος ήταν αυτή που ανέπτυξε και διέδωσε τη γνώση της αγγειοπλαστικής στον κυκλαδικό αλλά και ελλαδικό χώρο. Προικισμένη με πλούσια κοιτάσματα αργίλου, άφθονο νερό, τον καυτό ήλιο του Αιγαίου και φυσικά την επιδεξιότητα των τεχνιτών της, η Σίφνος είχε στο πέρασμα των αιώνων μεγάλη παραγωγή πήλινων οικιακών σκευών (τσικάλια, μαστέλα, σκεπαστριές κτλ), ενώ σήμερα εξακολουθεί να ξεχωρίζει για κεραμικά σκεύη εξαιρετικής αισθητικής αλλά και χρηστικότητας.*


festivals

Τα πανηγύρια.

Ίσως από τα πιο αυθεντικά του Αιγαίου. Και αυτό γιατί οι Σιφνιοί φροντίζουν να διατηρούν αυτή την παράδοση ενός αιώνα ζωντανή… Φανταστείτε να φτάνετε στο τέρμα του μονοπατιού και στο προαύλιο της εκκλησίας να σας υποδέχεται ο «πανηγυράς» με ένα σιφνέικο αμυγδαλωτό και παγωμένο νερό από τη στέρνα. Μπαίνετε στη στολισμένη εκκλησία, παρακολουθείτε τους ντόπιους να ψάλλουν, μαζί κι εσείς. Κι ύστερα από τη λειτουργία, το τραπέζι στρώνεται ξανά και ξανά, σερβίροντας ρεβιθάδα και κατσικάκι με μακαρόνια που έχουν μαγειρευτεί στα ξύλα εκεί στην εκκλησία με αγάπη για όλους, ενώ το κρασί, τα βιολιά κι οι νησιώτικοι χοροί μέχρι το πρωί φέρνουν ντόπιους κι επισκέπτες πιο κοντά… Μια εμπειρία που αξίζει να ζήσει κανείς τουλάχιστον μια φορά.*


ancient-paths

Τα μονοπάτια.

Η Σίφνος διαθέτει ένα καλά διατηρημένο και σηματοδοτημένο δίκτυο μονοπατιών περίπου 200 χιλιομέτρων, με συνεχή χρήση από τους νησιώτες στο πέρασμα των αιώνων. Σήμερα, κάθε μονοπάτι και μια νέα ανακάλυψη για τους επισκέπτες. Περιστεριώνες, ξερολιθιές, θημωνιές, αρχαίοι πύργοι, αλλά και σπάνια προστατευόμενα φυτά και βότανα είναι μόνο μερικοί από τους θησαυρούς του νησιού. Έτσι, είτε το μονοπάτι οδηγεί σε μία μονή σε μια απόκρημνη κορφή με πανοραμική θέα ή σε ένα καλά κρυμμένο κολπίσκο με κρυστάλλινα νερά, το μόνο σίγουρο είναι ότι η Σίφνος αποτελεί περιπατητικό παράδεισο.*


churches

Οι εκκλησίες.

Με παραπάνω από 300 εκκλησίες, ξωκλήσια και μοναστήρια να δεσπόζουν σε οικισμούς, βουνοκορφές και όμορφους κόλπους, η Σίφνος αποτελεί – πέρα των άλλων – και προορισμό θρησκευτικού τουρισμού. Πολλές από τις εκκλησίες και τα μοναστήρια του νησιού έχουν χαρακτηριστεί ιστορικά μνημεία, παρουσιάζοντας ιδιαίτερο θρησκευτικό και αρχιτεκτονικό ενδιαφέρον. Τα πανηγύρια αλλά και το Πάσχα αποτελούν τις ιδανικές περιστάσεις για να βιώσει κανείς την κατάνυξη, τα έθιμα αλλά και την ομορφιά του τόπου κατά την επίσκεψη διάφορων εκκλησιών.*


cooking

Η μαγειρική.

Με πρωτεργάτη τον Νικόλαο Τσελεμεντέ, γέννημα θρέμμα του νησιού, η Σίφνος πάντα ήταν και παραμένει διάσημη για τη γαστριμαργική της παράδοση. Η κυριακάτικη ρεβιθάδα που σιγοβράζει όλο το βράδυ μέσα στο τσικάλι στον ξυλόφουρνο του χωριού, το μελωμένο κατσικάκι «μαστέλο» στο πήλινο με κόκκινο κρασί και άνηθο, η πικάντικη γυλωμένη μανούρα και η κρεμώδης υπόξινη μυζήθρα, τα αρωματικά λουκούμια και αμυγδαλωτά, η μοναδική μελόπιτα δεν μπορούν παρά να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς της γεύσης. Όσοι θέλουν να μάθουν μερικά μυστικά της σιφνέικης μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής αρκεί να διαλέξουν μία από τις πολλές φιλόξενες κουζίνες. Ενώ αν βρεθείτε αρχές Σεπτέμβρη στο νησί, θα έχετε την ευκαιρία να ζήσετε το μοναδικό Φεστιβάλ του Τσελεμεντέ με γεύσεις από τη Σίφνο αλλά και από τις υπόλοιπες Κυκλάδες.*


Για όποια δραστηριότητα σας ενδιαφέρει, μιλήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.
* κατόπιν συνεννόησης